2022-08-12

多年来，Omega-3 脂肪酸一直受到好评：它们对您的大脑有益，可以对抗抑郁和焦虑，甚至可以帮助减轻炎症。现在，研究表明，获得充足的这些

2022-08-11

由台湾大学牵头的一项审查列出了该国虫草研究的现状，以及潜在的挑战和机遇。他们的结果发表在《 食品科学与人类健康》杂志上。在台湾，冬

2022-08-11

能量饮料已成为儿童和青少年，尤其是运动爱好者的热门饮品。然而，研究表明，饮用这些饮料可能会导致晚年出现健康问题。出于这个原因，专家

2022-08-11

绿叶蔬菜是健康饮食的主食，因为它们富含多种维生素和矿物质。根据一项研究，绿叶蔬菜甚至可以促进肠道健康。该研究发表在《自然化学生物学

2022-08-11

路易波士茶是由一种叫做路易波士(Aspalathus linearis)的灌木的叶子制成的，路易波士是一种原产于南非 Cederberg 地区山腰的草本植物。

2022-08-11

姜黄确实很健康，但有些人可能会因为它的味道而难以食用。它闻起来有点芳香，尝起来有点苦。虽然它的味道不如其他香料那么浓郁，但它不能像

2022-08-11

人们喜欢柑橘类水果，因为它具有惊人的健康益处。它不仅是纤维和维生素 C 的良好来源，还富含有助于清除自由基和治疗某些疾病的植物化学

2022-08-11

油炸食品对许多人来说是一种罪恶的享受，但科学证明它对您的整体健康有害。事实上，根据一项研究，吃炸鸡和炸鱼会增加过早死亡的风险。该研

2022-08-09

当你吃垃圾食品时，你不仅会剥夺身体必需的维生素和营养，还会增加各种健康问题的风险。根据一项研究，与食物相关的困难和肥胖之间也可能存

2022-08-09

这是避免食用任何加工食品的另一个原因。新的研究发现乳糜泻和微生物转谷氨酰胺酶之间存在联系，微生物转谷氨酰胺酶是一种用于工业食品加工

2022-08-09

食物变质的迹象之一是霉菌的存在，也称为霉菌毒素，它是由真菌产生的有毒次级代谢产物。此外，细菌和真菌等微生物会在食物上繁殖并导致变质

2022-08-09

中国广州中山大学的研究人员 评估了五味子乙醇提取物 及其 成分五味子素和五味子素 B 的神经活性作用，并使用斑马鱼行为分析确定了潜

2022-08-09

色彩更鲜艳的食品看起来对消费者更有吸引力，这也是许多食品公司使用人工食用色素 (AFC) 的原因。然而，AFC 已被证明对健康有害，尤其是

2022-08-09

寻找更多保护肝脏免受疾病侵害的方法?尝试喝普洱茶，也被称为中国发酵茶。在一项研究中，发现这种茶含有强大的抗氧化剂和葡萄糖调节化合物