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吃微波爆米花前要三思
刚爆出来的微波爆米花的黄油味可能很诱人,但您知道这种气体与工厂工人的肺部问题有关吗?微波爆米花看似无害的零食,但实际上是一种有毒的
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发表在美国临床化学协会期刊《临床化学》的肥胖问题上的一项研究表明,如果人们在摄入加工过的碳水化合物后产生高于正常水平的胰岛素,就会
坚果可能热量高,但它们是一种含有纤维和营养的健康零食。根据一项研究,每天吃一份坚果有助于减肥。这项初步研究在2018 年美国心脏协会科
Sri Ramaswamy 科学技术纪念研究所的研究人员发现 姜黄素是治疗结肠癌的潜在天然药物。他们的研究发表在《营养研究》杂志上,表明这种化
美国和墨西哥研究人员最近的一项研究表明,某些膳食类黄酮具有有效的解毒特性。这一发现发表在《营养研究》杂志上,是基于摄入黄酮类化合物
没有什么比新鲜采摘的有机蓝莓更好的了——它们甜美、清爽,是一种令人愉快的美味佳肴。它们是几乎任何早餐食品、小吃或沙拉的绝佳补充...
姜黄是全世界最著名的超级食品之一。这种金色香料具有广泛的益处,从支持大脑健康到保护心脏免受疾病侵害。最近,来自巴西圣保罗不同研究机
新数据显示,双酚 S (BPS) 的危害可能与它要替代的化学物质一样有害。现在的研究表明,双酚 A (BPA) 的化学替代物可能会引发脂肪细胞
圣地亚哥州立大学的研究人员报告说,干苹果可以调节血糖水平并改善健康人的胰岛素反应。在他们的研究中,他们检查了苹果干调节血糖、胰岛素
一项研究报告说,发酵的黑苦莓 ( Aronia melanocarpa ) 具有抗肥胖作用。这项发表在《药用食品杂志》上的研究表明,发酵的黑苦莓可能
白血病患者有希望。中国杭州红十字医院和浙江中医药大学 的研究人员进行的一项研究 发现,澳大利亚覆盆子( Rubus parvifolius )可以治
蔬菜是良好营养和整体健康的关键之一;几乎每个人都知道,如果他们想保持健康,就需要吃蔬菜。但并非所有的蔬菜都是一样的。在某种程度上,
人们常说,就餐而言,展示就是一切,但还有更好的理由让你的盘子里装满五颜六色的食物。使浆果等食物呈现出浓郁的红色和紫色色调的色素还可
韩国Hallym 大学医学院的研究人员报告说,少量饮用咖啡有助于预防男性肌肉减少症,而频繁摄入咖啡会增加女性肥胖的风险。研究人员在对咖啡
水果和加糖饮料(包括苏打水和运动饮料)都含有果糖,也称为果糖。然而,水果还含有膳食纤维,有助于抵消果糖的影响,而果糖则没有。在BMJ杂
中国青岛大学的研究人员发现,食用富含膳食纤维的食物可能有助于降低患卵巢癌的风险。他们在对现有的关于膳食纤维摄入与卵巢癌风险之间联系
把羽衣甘蓝放在一边;是时候对被低估的蔬菜芹菜表示敬意了。由于其减肥状态,芹菜经常被搁置一旁,自 9 世纪以来,在世界某些地区,芹菜因
在最近一项由心脏病专家主导的对 3,600 多名成年人的研究中,另一个传统的健康神话已被真正的科学完全抹杀。多年来,医学博士和药剂师一
高尿酸(一种称为高尿酸血症的疾病)的风险随着年龄的增长而增加。作为一种天然的解决方案,韩国诚信女子大学和韩国食品研究所的研究人员建议
英国癌症研究中心 (CRUK)的科学家进行的一项研究 表明,积极的生活方式改变,例如戒烟或保持健康体重,可以显着降低患癌症的风险。研究结