金牛角

1、1

2、将除黄油外的所有原料混合，放入面包机内搅拌20分钟，成稍具光滑状。

3、2

4、加入黄油，再搅拌20分钟，成光滑状的面团。

5、3

6、面团盖上保鲜膜，松弛约10分钟。

7、4

8、将面团等分成8份，滚圆后盖上保鲜膜，松弛约10分钟。

9、5

10、搓成圆锥状。

11、6

12、取一个面团擀成倒三角形。

13、7

14、在最短的一边切一个小口。

15、8

16、用双手将面团往下卷起。

17、9

18、整形成牛角状。

19、10

20、面团盖上保鲜膜，松弛约20分钟。

21、11

22、刷上均匀的蛋黄液，并撒上少许白芝麻。

23、12

24、放入预热170度的烤箱内，约20分钟后，取出，整面刷上熔化的黄油，继续烤约5分钟后再取出刷上熔化的黄油，然后再烤5分钟。（我就刷了一遍黄油）

25、13

26、成品图

27、来自 美食天下 给宝贝做的饭 的作品

28、使用的厨具：面包机、电烤箱

29、所属分类：烘焙儿童面包早餐下午茶

【#金牛角#】到此分享完毕，希望对大家有所帮助。