明矾我们在生活中可能听说过,常常被用作净水剂,可以洁净水质,使水中的杂质快速沉淀,那么明矾到底是什么东西呢?
明矾,又称白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾,化学名称为十二水合硫酸铝钾(Alum),是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体,外表常呈八面体,或与立方体、菱形十二面体形成聚形,有时以{111}面附于容器壁上而形似六方板状,属于α型明矾类复盐,有玻璃光泽。密度1.757g/cm3,熔点92.5℃。64.5℃时失去9个分子结晶水,200℃时失去12个分子结晶水,溶于水,不溶于乙醇。明矾性味酸涩,寒,有毒。故有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等,还可用于食品添加剂。
明矾晶体放在空气中会有一定的挥发,但不会对人体有什么伤害。明矾中含有的铝对人体有害。长期饮用明矾净化的水,可能会引起老年性痴呆症。已不主张用明矾作净水剂了。当明矾作为食品添加剂,被人食用后,基本不能排出体外,它将永远沉积在人体内。其毒副作用主要表现为明矾可以杀死脑细胞,使人提前出现脑萎缩、痴呆等症状,影响人们的智力,对生命影响不大。
明矾主要产地:中国主要产地有安徽省、浙江省等。中国最大的明矾产地是浙江省温州市苍南县矾山镇,约占全国总储量的80%。温州矾矿,位于浙闽交界的苍南县境内,明矾石矿产丰富,已探明的明矾石储量2.4亿吨,占全国的80%、世界的60%,素有“世界矾都”之称;炼矾历史悠久,明矾石开采和炼制可追溯到明朝洪武年间,迄今已有640余年历史。
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