番茄蛋汤

1、1

2、番茄洗净去蒂，切块。

3、2

4、鸡蛋三个打散备用。

5、3

6、热锅入油，油温稍高加入番茄翻炒至出红油，加入热水烧开。

7、4

8、烧开后慢慢倒入打散的鸡蛋，记得要边倒边用勺子稍微搅动，这样就会有蛋花。

9、5

10、加入盐，再次烧开，出锅前加少许味精、葱花即可。

11、这里可能有人会说番茄要去皮，其实番茄皮含有丰富的番茄红素，营养价值高哦！

12、来自 美食天下 小腾腾～～ 的作品

13、使用的厨具：炒锅

14、所属分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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