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煮板栗 怎么做 清水煮板栗的实用教程

【#煮板栗 怎么做 清水煮板栗的实用教程#】

说到板栗,大家可能会联想到美味的糖炒板栗,但是板栗的另一种做法煮板栗也是一种极佳的做法,煮板栗不但制作简单,更能保持板栗的营养不流失,容易被人体所吸收。

板栗不仅仅是一道美食,还可以被用作做药材,板栗中富含大量的淀粉、蛋白质以及维生素B等多种人体必需的营养成分,对人体有滋补的功能,有养胃、健脾、补肾、健腰等功能。下面是煮板栗的做法:

1、制作水煮板栗十分简单,大家只需要准备生板栗和清水就可以。另外需要准备一把刀。

2、用刀在板栗的尖头部分,轻轻的划开,最好是交错着划开两到三刀。这样做可以让煮熟以后的板栗自动向不同方向裂开,便于大家食用。

3、把划好的板栗入在锅中,加入清水,清水以没过板栗两五厘米左右,然后开火煮食,过二十分钟左右板栗就可以煮好。

这里大家需要注意,水的量一定要比板栗多放一些,保证板栗全部没入水中,不然煮好的板栗很难去皮。

4.煮好的板栗放入凉水后,马上捞出,尽快去其壳和皮,这时候比较容易,干了之后就不好剥了。

5.剥好的板栗可以直接吃,也可以放入冰箱,烧汤的时候加几个进去,也是非常美味的。

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