下炼奶是什么

炼奶，是牛奶经真空浓缩而成，淡的炼奶稀释后与鲜奶营养相似，但市场上卖的多为甜炼奶，加糖16%，甜炼奶很甜，小朋友都爱吃，但由于加糖太多，冲水后才能吃，稀释后的炼奶含蛋白质少了，所以小朋友不宜长期把炼奶当鲜牛奶吃，否则会营养不良。

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