你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于海带炖猪蹄家常做法,海带炖猪蹄这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 把买来的猪蹄用热水洗几遍,放进高压锅里。
2、 清洗海带。清洗海带比较麻烦。先将海带用热水浸泡一段时间,然后用盐反复搓,最好用刷子。清洗干净后,切成块,放入高压锅中。
3、 把萝卜洗干净。将萝卜用清水洗净,切块。不要切得太小。另起锅煮。注意不要把萝卜放在高压锅里和猪蹄一起煮。
4、 香菜洗净。芫荽去根、去黄叶,洗净,切成小块。
5、 炖猪蹄。向高压锅中加入适量的香料,然后加入适量的水。用大火炖,等到高压锅沸腾,再用小火炖十分钟,然后关火。
6、 将之前煮好的萝卜倒入高压锅搅拌几下,让汤汁浸透萝卜,加入适量的盐和味精。吃的时候放一点香菜。这样炖好的猪蹄就做好了。
以上就是海带炖猪蹄这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。