油煎鸡胸脯肉的做法（鸡胸脯肉的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于油煎鸡胸脯肉的做法，鸡胸脯肉的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将豆芽从顶部取出，只留下根部，然后用清水反复冲洗，沥干备用。

2、 买回来的鸡胸肉一般都是冷冻的，没有解冻，洗干净切丝。

3、 将鸡丝放入小碗中，倒入少许料酒，去腥。

4、 为了使鸡肉味道鲜美，加一点蚝油。

5、 倒入一些生淀粉，让鸡肉吃起来更嫩滑。

6、 用筷子将鸡丝和所有调味料混合。

7、 为了减少鱼腥味，使之鲜嫩，切一点姜丝，拌在鸡肉里。

8、 将红椒和青椒洗净，切成段。

9、 锅里倒油，七八成热时翻炒豆芽。

10、 豆芽翻炒一分钟，然后转到锅的一边，倒一点油，炒鸡。

11、 等到鸡肉变色，再把豆芽和鸡丝拌在一起，继续翻炒。

12、 因为鸡肉里有蚝油，所以不需要加太多盐，不然会咸的裹不住。

13、 烹饪前，加入红椒和青椒。想吃辣的，提前翻炒。

14、 盘子，一盘美味的豆芽炒鸡就做好了。

以上就是鸡胸脯肉的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。