东方时讯网关于“QS”标志的问题，近年来确实引发了不少关注。从2018年起，我国食品生产许可制度进行了重大改革，“QS”标志逐步退出历史舞台，被全新的“SC”编码所取代。这一变化背后有着深刻的背景和意义。
“QS”标志源于《食品质量安全市场准入制度》，自2004年实施以来，它成为消费者判断食品是否安全的重要依据之一。然而，随着食品安全监管体系的不断完善，“QS”标志逐渐暴露出一些局限性。例如，其仅通过一个简单的标志来表明食品是否符合国家质量标准，缺乏更详细的信息披露功能；同时，随着假冒伪劣产品技术手段的进步，“QS”标志也难以完全杜绝造假行为。因此，国家决定推进食品生产许可制度改革，将原有的“QS”标志替换为更加科学、透明的“SC”编码。
“SC”编码采用14位数字组成，包含企业类别代码、生产许可证编号等信息，不仅便于追溯食品来源，还提升了整个行业的规范化水平。更重要的是，“SC”编码能够更好地适应现代信息技术的发展需求，为实现食品安全全程可追溯提供了技术支持。此外，新制度还强调了企业的主体责任，要求企业在产品包装上标注更多与生产过程相关的信息，从而增强消费者的知情权。
总的来说，“QS”标志取消是食品安全管理迈向现代化的重要一步。虽然短期内可能让部分消费者感到不适应，但从长远来看，这有助于构建更为严格、高效的食品安全保障体系。未来，我们期待通过持续优化监管机制，进一步提升我国食品行业的整体质量和信誉度，让广大消费者吃得放心、安心。