爱美的美眉都喜欢减肥吧,你知道大杏仁减肥吗?常吃大杏仁能减肥吗?相信很多人对此都不是很了解,那么下面就由小编来为大家介绍大杏仁减肥和常吃大杏仁能减肥吗。大杏仁的介绍:大杏仁就是美国加州杏仁又称扁桃(在中国俗称巴旦杏、巴旦木)蔷薇科扁桃属,是一种十分重要的干果油料及药用树种。其世界年总产量在120万吨左右,居世界四大干果之首。然而,在中国畅销数十年的美国大杏仁,于2012年11月被爆与杏仁无关,实为扁桃仁,而此前数十年消费者一直被蒙在鼓里。很多人都知道,全美国只有加州出产杏仁。因为最适合杏树生长的是地中海型气候———夏天干燥炎热,冬天雨量充沛,气温寒凉而又不至于结冰或霜冻。在偌大美国版图上,也只有加州中谷平原才有这种理想的气候环境。全加州有300多万亩杏园,将近6000个种植商。坚果协会调查发现是当年进口商为提价,满足国人的崇洋媚外的喜好故意取名“美国大杏仁”。杏仁和扁桃仁的外观不仅不一样,而且营养价值和药理功能也不同。原美国加州杏仁商会(AlmondBoardofCalifornia)2012年12月7日在北京举行记者见面会,宣布在中国市场的“美国大杏仁”(Almonds)将更名为“巴旦木”,该组织今后在市场营销、宣传等资料上将使用这一名称。至此,忽悠中国消费者多年的“美国大杏仁”这一假冒名称可以休矣。常吃大杏仁能减肥吗误会
1:经常吃容易上火?你会感觉上火是它比较干,但实际上它不会上火的。不只是大杏仁,当你吃这些干果类的时候最好喝一点水,但也不能吃一粒就喝一口水,这样容易发胖。最好就是吃几粒杏仁之后喝一口水,而且让水在口腔里转一转再喝下去,这样绝对不发胖。误会
2:大杏仁导致发胖不能说大杏仁能减肥,但大杏仁绝对可以帮助我们控制体重。这是因为大杏仁在所有坚果中是膳食纤维最多的,你只吃很少就会觉得饱。因为我们的脑子里有饱食中枢,它就控制饱腹感。你一定有这样的经验——明明肚子饱了但是嘴没饱。而大杏仁却会让你的脑子觉得不饿,实际上你并没吃那么多,但你已经觉得不饿了。所以它可以控制体重,有一个标准量就是二十八克,大约就是手抓一把二十三颗左右。你可以准备一个漂亮的小罐子,放二十三颗杏仁随身带着,当上午11点你感觉有点饿时,平常你可能会买一个芝士蛋糕,但今天你就可以从小盒子里取一颗杏仁,然后慢慢咀嚼,再喝一点水,吃个两三颗你就会觉得不饿了。扩展阅读:大杏仁的吃法大杏仁水果酸奶沙拉主料:美国大杏仁20颗、樱桃20颗、奇异果1个、中型芒果1个、火龙果1个、无糖酸奶150毫升调料:蜂蜜适量方法:
1.将火龙果对半切开,用挖球器挖出一个个的果肉小球备用。
2.将芒果外皮洗净,然后用刀沿着芒果的纵1/3处剖开(避开芒果中间的果核),将切下的芒果块上有果肉的一面斜切成菱形网格状(要切到接近果皮处,但不要切断),然后拿起芒果块,用大拇指按住芒果块两端,其余手指托住芒果皮下方,然后用中指用力顶一下将菱形网格状果肉翻起备用。
3.将奇异果去皮切片备用,樱桃洗净沥干水分备用。
4.将火龙果、芒果、奇异果、樱桃和大杏仁放入盒中,淋上无糖酸奶即可食用,可以再加入适量蜂蜜调味。[3]杏仁牛奶冰淇淋原料:美国大杏仁20颗、牛奶243毫升(刚好1袋的量)、蛋黄4个、玉米淀粉5克、鲜奶油300毫升调料:柠檬汁30毫升、细砂糖40克做法:
1.将鲜奶油隔着冰水用电动打蛋器高速档打至原体积的1.5倍,然后放进冰箱冷藏。
2.将蛋黄打散,加入砂糖搅拌,边搅拌边筛入玉米淀粉。
3.把牛奶煮开,倒入搅拌好的蛋黄液中,搅匀后倒入锅中,用中火煮约5分钟,边煮边搅拌至像浓玉米粥的状态即可熄火,晾凉备用。
4.将大杏仁用擀面杖擀碎。
5.往晾凉的浓稠蛋奶液中加入柠檬汁、鲜奶油和大杏仁碎拌匀,再将混合液倒入容器中(高度别超过6厘米),放进冰箱冷冻,4小时后每小时翻拌一次防冰渣生成,以保证口感细腻。冷冻7小时后可食用,食用前再撒上一些杏仁碎。小叮咛:
1.也可以用蜂蜜来替代细砂糖,口感依然很好,而且更加健康。
2.别担心鲜奶油不健康,人造奶油才含有影响健康的植脂末。美食三:芒果杏仁茶原料:中型芒果1个、香蕉1根、美国大杏仁20颗、矿泉水60毫升调料:蜂蜜适量做法:
1.将芒果去皮去蒂后切块备用,将香蕉去皮后切块备用。
2.将芒果块、香蕉块、大杏仁、蜂蜜和矿泉水倒入搅拌机,搅打2分钟制成果泥状即可食用。小叮咛:
1.食用前可以先放到冰箱里冰镇10分钟,这样口感更佳。
2.大杏仁开袋之后需要密封保存。建议大家用铁皮盒子,放在干燥阴凉的地方储存,这样可以防止泛油(也就是通常说的“哈喇”)、虫蛀和受潮。万一因受潮变得不脆了也别担心,放在烤箱中用180度的温度烤3分钟,拿出晾凉就可以恢复脆脆的口感了。
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