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广东汤怎么做(广东汤的做法大全家常汤)

你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于广东汤怎么做,广东汤的做法大全家常汤这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、材料大合照

2、猪筒骨洗净飞水,下几片姜和葱白部分,一勺料酒,焯两三分钟,一边焯一边滤走浮末,因为一关火它会粘在骨头上

3、骨头焯完之后和所有材料一起冷水下锅,我用的是电饭锅,煲汤键定2.5~3个半小时开煮

4、期间隔二三十分钟打开轻轻搅拌一下,淮山易碎!给材料翻翻身,看见淮山熟了可以先拿个碗舀起来一些,留一些,因为炖久了会化掉,汤会变浓,如果全部炖化掉的话汤就太浓了,煲到骨头的肉能够分离,就差不多了,关火下点盐,我这个电饭锅煲汤是慢炖的功能,我煲了2个小时40分钟

5、煲好装碗,加入之前舀起来的淮山,撒点葱花,ok!

6、好吃的广东经典汤完成!

以上就是广东汤的做法大全家常汤这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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