河蚌做法大全家常（河蚌做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于河蚌做法大全家常，河蚌做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 挤蚌壳取肉，洗净(撕去黑线，剖开腹部)，用料酒和盐腌制2小时，再洗净沥干水分。

2、 将水烧开，将贻贝肉快速焯水焯水，再次洗净沥干水分。

3、 姜、蒜瓣、小米椒、辣椒、小葱切段备用。

4、 油锅加热至6~8分钟，放入姜蒜爆香。

5、 倒入切好的蒜苗，大火翻炒。

6、 蒜苗颜色变深时，倒入贻贝翻炒。

7、 加入盐、糖、酱油、小米椒、胡椒粉，翻炒30秒。

8、 美丽诞生，请品尝~

以上就是河蚌做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。