你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于萝卜怎么炖羊肉好吃,怎么炖羊肉好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 把羊肉切成小块
2、 将羊肉放入开水锅中焯一下,十分钟左右取出。
3、 准备料酒30克,大葱1根,西洋参15克,党参15克,生姜50克,山药300克待用。
4、 葱白切段,姜打匀,放入砂锅底部。
5、 将羊肉用清水煮熟,将西洋参和党参用纱布包好,放入砂锅中。
6、 将料酒倒入锅中。
7、 把火调到最大,用勺子撇去面汤上的浮粉,小火炖40分钟左右。
8、 山药切成条状,用清水浸泡待用。
9、 将羊肉煮40分钟,然后加入切片的山药条,煮15分钟。
10、 羊肉熟了,往锅里放胡椒粉。
11、 锅里加入适量的盐,拌匀。
12、 撒上葱花即可食用。
以上就是怎么炖羊肉好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。