你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于炒豆腐皮的做法大全,炒豆腐皮的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 准备食材。豆腐皮,辣椒。
2、 将蒜瓣拍成蒜沫,淀粉和少许水混合。
3、 把豆腐皮换成刀,切成大小相等的菱形方块。
4、 锅中加水,大火烧开,将豆腐皮放入焯水中约1分钟。
5、 将辣椒洗净,切成块状。
6、 锅里倒油,烧热,放入胡椒粉翻炒2分钟。
7、 放入豆腐皮,加点盐和生抽调味,翻炒2-3分钟。
8、 加入蒜沫,倒入准备好的水淀粉,翻炒20秒,点些香油调味,就可以出锅了!
以上就是炒豆腐皮的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。