超级快速台式烤箱首次亮相时间紧迫的厨师

技术公司Brava推出了一款台式烤箱，使用的红外线加热元件可在不到一秒的时间内从0°F到500°F。它以995美元的价格在网上和斯坦福购物中心的陈列室直接销售给消费者。

Brava烤箱还具有多区域功能，可以将不同的食物组，如蛋白质，蔬菜和淀粉煮成不同的食物，同时在一个托盘上。

“说这个时刻对我们来说是巨大的是轻描淡写。经过不懈的试验和错误，以及多年的发展，我们终于推出了Brava，一种更聪明，更简单，更快捷，更美味的烹饪方式，适用于各地的台面，”首席执行官John Pleasants说。“我们现在可以向客户展示Pure Light Cooking是市场上最具创新性的烹饪技术。”

Brava还与亚特兰大的餐具服务PeachDish合作，该服务将为Brava烤箱提供专为定制的餐饮套餐。

“Brava正在推出采用Pure Light技术的第一次烹饪。通过提供更健康，更节能的烹饪方式，我们共同改变了人们在家吃饭的方式 - 这是一场胜利，胜利，”PeachDish总裁Judith Winfrey说。

Brava已经与食品合作伙伴Good Eggs和Greensbury合作，除了PeachDish之外，还将在Brava市场上销售，Brava市场是一个在线目的地，提供由烤箱量身定制的新鲜，优质蛋白质，配料和餐具，由Brava的烹饪团队开发，到2019年。