你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于唐山特色美食小吃有哪些,唐山特色美食这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 蜜糖是河北唐山当地的传统名称。它由精制面粉、白糖、蜂蜜、香油、花生油等制成。作为主要原料,经配料、揉面、揉面、清洗、摆放、切碎、油炸、倒制而成。
2、 它具有切片均匀、薄片如纸、色泽淡黄、美如玉雕、甜脆的特点,是一种营养丰富、风味独特的糕点。
3、 益生永熏鸡是河北唐山当地的传统小吃。这道菜色美,味香,好吃。白条鸡整形后,按大小依次放入锅中,加入老熟鸡汤,加适量水,使汤汁浸没鸡肉。
4、 然后加入花椒、大料、桂皮、白芷、茴香(用纱布袋装)、葱、姜、蒜、盐等调料,用量视季节和高汤量而定。
5、 棋饼干是河北唐山的特产,因形似小鼓,形似棋子而得名。用大油和香油做蛋糕,包肉、糖、什锦、香肠、火腿等馅。色泽金黄,内外酥脆,肉馅鲜香,酥脆可口,易于保存。
6、 唐山酥糖是河北省唐山市的传统地方美食。已有数百年历史,与唐山麻糖齐名。本品以大米、小麦等粮食作物为原料,手工熬制成糖浆,加入纯花生粉精制而成。颜色是金黄色的,大小像一根10厘米长的金条。
7、 唐山酥糖入口很甜很脆,回味清爽,营养丰富,连没牙的老人小孩都爱吃。
8、 以河北省唐山市滦南县白各庄镇为中心的大米产区出产的大米称为“白各庄米”。
9、 JD.COM板栗,尤其是产于北京以东燕山山脉的板栗,在国际市场上又被称为迁西板栗、遵化板栗、青龙板栗、天津板栗、燕山板栗、长城板栗、北京板栗。
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