你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于西餐猪排怎么做好吃又简单,猪排的做法西餐这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 这是提前冷冻的猪排。让我们把猪排解冻以备后用。
2、 用刀背把肉拍松。
3、 把切成薄片的肉放在盘子里腌制和调味。
4、 将肉用盐、味噌、酱油和糖均匀涂抹,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制半小时。
5、 锅中烧热油,将腌制好的猪排放入锅中炸熟。不要烧得太多。慢慢煎。
6、 翻面,撒上孜然或黑胡椒或加入其他调料调味。
7、 炸猪排中间有肉汁。
8、 炸猪排做好了。搭配红酒享用。
以上就是猪排的做法西餐这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。