你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于西红柿卤怎么做?,西红柿卤的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 第一步,准备适量的西红柿,切块备用,泡好银耳木耳备用,鸡蛋两个备用。
2、 第二步:翻炒葱花,倒入西红柿、木耳、银耳。翻炒一会儿。
3、 第三步,加入适量的水,盖上锅盖煮一会儿。其间,将鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋液备用。将淀粉调成稠汁备用。
4、 第四步,西红柿煮开后,倒入酱汁,勾芡,搅拌,煮一会儿。
5、 第五步,加入适量的盐,搅拌均匀。
6、 第六步,将蛋液慢慢倒入锅中,先不要搅拌,煮一会儿,待蛋液成型后再稍微搅拌。
7、 第七步,煮一小会儿,搅拌均匀,即可食用。与顶条混合,与其他菜肴和调味品一起享用。
以上就是西红柿卤的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。