你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于秋天炖鸭汤放什么食材最好,炖鸭汤放什么食材最好这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 准备新鲜铁棍山药,去皮切段,洗净备用。
2、 莲子准备一把,洗净,控水备用,葱姜准备换刀备用。
3、 准备一只鸭子,宰杀,洗去血水,切成大块备用。
4、 鸭块用开水焯一下,焯水备用。
5、 准备新鲜铁皮石斛,切段备用。
6、 准备一把薏米,洗干净,然后煮20分钟。
7、 大麦煮20分钟后,将焯水的鸭子倒入锅中。
8、 同时加入铁棍山药、姜、葱、料酒,大火烧开,小火炖一小时。
9、 一小时后加入铁皮石斛和莲子,继续小火炖一小时。
10、 于是一道美味的石斛水鸭汤就做好了。
以上就是炖鸭汤放什么食材最好这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。