你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于电饭锅盐焗鸡蛋的做法,盐焗鸡蛋的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 鸡蛋洗净,放入有冷水的锅中,盖上盖子,大火煮开,然后转小火煮13分钟。
2、 鸡蛋煮熟后,用冷水冷却,然后剥去外壳,用刀在鸡蛋表面划两道口子,方便入味。切完之后,在鸡蛋表面涂一点姜黄粉。
3、 然后将720克水倒入锅中,加入20克盐鸡粉、2克姜黄粉、6克盐和1.5勺蚝油,盖上锅盖,大火烧开,再转中火焖2分钟。
4、 2分钟后,将煮好的汤倒入电饭煲,然后加入鸡蛋,盖上盖子,选择煮饭按钮,腌制15分钟。煮好后放在汤锅里泡一会儿更入味。
5、 这个春节不要再煮茶叶蛋了。试试鸡蛋的烹饪方法,比茶叶蛋香多了,好吃多了。
以上就是盐焗鸡蛋的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。