家常米线怎么做好吃又简单（米线怎么做好吃又简单）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于家常米线怎么做好吃又简单，米线怎么做好吃又简单这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 1.将辅料切成粉末

2、 葱、姜、蒜、肉洗净，切成粉备用。

3、 2.煮米粉

4、 在锅里烧水。水开后放入米线，煮开后迅速捞出，放入冷水中备用。因为后面要煮，所以不要煮太久。

5、 3.爆炒

6、 锅里热油，放入葱、姜、蒜、五香粉翻炒出香味。

7、 4.调味品

8、 将肉末放入锅中，翻炒变色，然后加入料酒、酱油、盐和少许盐调味。

9、 5.煮沸

10、 加入肉汤，煮沸。如果没有高汤，可以用清水。

11、 6.加米粉

12、 汤烧开后，加入米线，煮1分钟左右。不要太久，煮一下就好。

13、 7.完成

14、 最后根据个人喜好，加入辣椒油、葱花、香菜、胡椒粉等最后调味。

以上就是米线怎么做好吃又简单这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。