滑肉门的神奇功效与作用（滑肉）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于滑肉门的神奇功效与作用，滑肉这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 1.将瘦肉切丝，将盐、酱、料酒、瘦肉丝混合在一起，静置20分钟，让香味充分进入肉丝。

2、 2.将调味肉丝用鸡蛋糊好，再用红薯粉裹成圆球状。记得先糊鸡蛋。这一步是绝对不可或缺的，因为可以让肉丝和红薯粉充分粘合。鸡蛋不糊，肉丝包红薯粉。做饭的时候，

3、 肉丝很容易和红薯粉分离，然后就成了肉，粉就是粉。

4、 3、做一锅水，加入调料，等水开了，关小火，火不能太大，再加入肉丸。丸子煮十几分钟，快熟的时候，把豌豆尖放进汤里提神，绿色的，配上丸子，让人胃口大开。

以上就是滑肉这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。