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1、秋葵又叫羊角豆,咖啡黄葵,越南芝麻等,素有“蔬菜王”和“植物黄金”之称,有着极高的营养,含有丰富的维生素、铁、钙、果胶和可溶性纤维,秋天正是秋葵收获的季节,吃萝卜白菜都不如吃它,尤其女人和老人孩子要多吃,营养滋补不发胖,它通常在4-6月份之间播种,8-10月份之间收获。
2、秋葵口感非常的独特,味道接近丝瓜,含有大量的黏液,脆嫩可口,秋葵里面有很多的籽,吃起来咯吱咯吱的像吃鱼子酱的感觉,还有一种果冻般的爽滑口感。
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