东方时讯网炖橙子是一种简单又健康的止咳方法，尤其适合在干燥的季节或感冒时使用。橙子含有丰富的维生素C和多种抗氧化物质，能够有效缓解咳嗽症状，增强免疫力。下面介绍一种简单的炖橙子食谱。
准备材料：
- 一个新鲜橙子
- 适量冰糖（根据个人口味调整）
制作步骤：
1. 准备橙子：首先将橙子洗净，用盐轻轻搓洗表面，去除可能存在的农药残留和细菌。
2. 切橙子：用刀在橙子顶部切开一个小盖子，深度约为橙子直径的三分之一，然后用小勺小心地将橙子内部的果肉挖出，注意保留橙皮作为容器。
3. 加冰糖：将挖出的橙子果肉切成小块后放回橙皮内，加入适量冰糖，冰糖量可以根据个人喜好增减，一般成人约一小勺，儿童则酌情减少。
4. 蒸制：将装有橙子和冰糖的小橙子放入蒸锅中，加水至橙子底部的一半高度，大火蒸煮约20分钟。如果想让味道更加浓郁，可以适当延长蒸煮时间。
5. 享用：待橙子稍微冷却后，就可以食用了。橙子的果肉和汤汁都具有很好的止咳效果。
小贴士：
- 炖橙子不仅味道鲜美，而且制作过程简单，非常适合家庭自制。
- 如果没有橙子，也可以尝试用其他柑橘类水果代替，如柚子、柠檬等，同样能达到不错的止咳效果。
- 对于儿童，建议在成人监督下进行制作，并且注意不要让孩子接触到热源以免烫伤。
通过上述步骤，你就可以在家轻松制作出一份美味又健康的炖橙子，为家人提供一份温暖的关怀。