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【茶餐厅加盟】开茶餐厅需要准备什么 开家茶餐厅加盟店前期筹备

【#【茶餐厅加盟】开茶餐厅需要准备什么 开家茶餐厅加盟店前期筹备#】

茶餐厅是一种集香港美食于一体的港式茶餐厅,其面对的顾客群体是非常广泛的。茶餐厅在国内的市场前景也业内人士所看好,不少投资者想要加盟一家茶餐厅,但是不了解开茶餐厅需要准备什么?本文为您整理开家茶餐厅加盟店的前期筹备工作供您参考,相信能够对您有用!

茶餐厅加盟店前期筹备工作

1、选择好加盟品牌

选择加盟品牌时,尽量选知名茶餐厅品牌,这样对餐厅以后运营会有很大的帮助,大品牌拥有很强的品牌效应,运营经验也丰富。

2、选址考虑

选择茶餐厅的店址主要考虑三个方面,一是街面房,至少也应是巷弄口,靠近大街的位置;二是公司写字楼较集中的地方;三是居民住宅较集中的地方。当然,三者都集中的地方更好。因为做餐饮生意,特别是茶餐厅最讲究店家附近有足够的人流,有人流才有客流,有客流才会有“财流”。

业内人士认为,店址选得好,几乎等于开店成功了一半,不愁无客源。然而,要想生意长期做下去,就有一个茶餐厅定位问题。如果店址选的是公司写字楼区域,消费群多是从事贸易或企业管理人员,其中不乏白领阶层,消费水平也相对高些,茶餐厅定位就要以他们为重点,在茶餐厅环境上要讲究些,消费价格的确定上应根据他们的“品位”来“量身定做”,如果装修环境缺乏相应档次,就可能使一些客源流失。

3、茶餐厅特点定位

选好了店址,就要考虑所开的茶餐厅将要卖什么产品,或者说,所开茶餐厅的特色是什么。这点的重要性仅次于选址。

4、目标人群定位

目标人群主要分为以下几种:追求生活品位的年轻人、情侣、商务休闲、大学生聚会、朋友聚会、出差旅行消磨时间的人士。只有正确定位茶餐厅的目标人群,才能够为茶餐厅以后的经营做好铺垫。

茶餐厅十大品牌排行榜

港丽餐厅

得票:2483

9.06%

太兴餐厅

得票:2051

7.48%

翠华餐厅

得票:1610

5.87%

4

新旺茶餐厅

得票:1604

5.85%

5

仙踪林

得票:7722

28.16%

6

一茶一坐

得票:2150

7.84%

7

龙记香港茶餐厅

得票:1121

4.09%

8

避风塘BIFENGTANG

得票:2112

7.7%

9

圆缘园

得票:670

2.44%

10

大家乐CAFEDECORAL

得票:5895

21.5%

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