你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于海蜇头怎么拌好吃又简单,海蜇头怎么凉拌这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、开始之前先啰嗦一下,配料的量主要还是看个人的口味,我们一家大小都很喜欢吃香菜,所以我们的香菜准备得特别多,
2、先准备500克海蜇头,提前半天泡好,泡的过程中,要记得换水,大约1.5-2小时换一次,换水时抓一抓,把里面的盐分,海水洗出来,最少要泡5小时以上,不然会很咸的。
3、泡好了以后,拿出来切成小块,然后准备一壶凉白开,冲洗一下,旁边备用
4、调料方子写得挺清楚的了,1汤匙大约15毫升的样子,没有具体去量了,大家根据自己的口味去增减就可以了。
5、刚刚切好的海蜇放了一下会出点水,用手抓一下,沥干,就可以开始拌了,搅拌时用个小盆会更好拌,配料全部倒进去,不分先后,最后把准备好的酱汁也倒进去,搅拌均匀!就可以开了吃了!如果想入味点,可以用保鲜膜盖起来,进冰箱冷冻20-30分钟再吃。
6、清凉清爽又营养丰富的凉拌海蜇头上碟开吃!
以上就是海蜇头怎么凉拌这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。