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你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于怎么样做年糕的做法，怎样做年糕的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
将年糕片放入水中浸泡5分钟左右。将胡萝卜切片，青椒去蒂去籽切块，将葱切段，姜切片。将年糕片放入锅中焯水，煮至年糕发软时滤水捞出。起锅烧油，放入花椒、葱段、姜片，煸炒几下。放入肉片，翻炒几下，放入胡萝卜片。继续翻炒均匀后，放入生抽、油、蚝油，大火炒至完全变色，放入青椒，翻炒均匀。倒入年糕片，继续翻炒均匀。放入食盐，翻炒均匀，出锅装盘即可。一份美味营养的炒年糕就做好了。以上就是怎样做年糕的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。