你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于正宗酸豆角的腌制视频教程,家常酸豆角的腌制方法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 把盐放进沸腾的锅里。我用的是粗盐,也可以用普通食用盐。
2、 加糖
3、 加入白醋
4、 放八角
5、 倒水,盖上锅盖,煮开。
6、 掐掉豇豆两端,打个结。
7、 把豇豆放在玻璃瓶里。为了增加一些味道,我在里面放了一些红辣椒。
8、 烧开水冷却后,倒入玻璃瓶中,盖上盖子,放入冰箱(如果天气不热,可以不用放入冰箱)
9、 20多天后就要腌制了。
以上就是家常酸豆角的腌制方法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。