东方时讯网
你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于糯米青团的做法夏妈，糯米青团的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
将艾叶洗净。水开后放入艾叶焯一下。加入一勺碱，去除艾叶的苦味。煮熟后取出艾叶。将艾叶放入榨汁机中，加入少许水。将艾草榨成汁。将250克糯米粉和100克米粉加入碗中。将面粉和艾草汁混合。 搅拌均匀，揉成球状。揉好取出。在案板上撒一些干面粉。挤豆瓣酱。用干面粉把豆瓣酱整理成长条。拉一点，放开揉揉心。面团也是一样，随便抓一点揉圆就行了。碾碎面团。把豆瓣酱包在里面。再揉。 把绿色的球放进蒸锅里。锅里留一点空间，防止粘连。水开后，放入锅中。大火蒸15分钟。取出晾凉，软糯香甜的汤圆就做好了。以上就是糯米青团的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。