水晶包子皮的做法和配方（水晶包子）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于水晶包子皮的做法和配方，水晶包子这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 1.将适量饺子粉放入盆中，加入5g酵母粉，加入适量温开水拌匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜半小时。

2、 2.取五花肉适量，去皮剁成肉馅，放入盆中备用，白菜洗净适量，切成粉，拧出水加入肉馅中，葱洗净切段加入肉馅中，加入适量盐、十三香、蚝油、橄榄油、生抽、老抽，搅拌均匀即可。

3、 也可以根据自己的口味加点干辣椒。因为女儿不爱吃辣，所以没有放辣椒。

4、 3.做好馅后，面也差不多醒了，这个时候就可以做包子了。将面条揉成长条，切成大小均匀的面团，擀成包子。

5、 4.打开煎锅，小火加热锅底。锅底刷一层清油，放入馒头胚，盖上锅盖，烧至金黄色。转小火加一勺开水盖上锅盖炖15分钟。

6、 这个时候包子基本熟了，然后就可以翻面烧到金棕色了。好吃水晶包子可以煮。

7、 6.如果你不想吃油炸食品，你可以直接用蒸笼蒸。好了，忙了一上午，终于可以吃到自己自制的了水晶包子。喜欢的朋友可以试试。感谢观看！

以上就是水晶包子这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。