熬枇杷膏枇杷可以不去皮吗（制作枇杷膏需要去皮吗）

大家好，小方来为大家解答以上问题。熬枇杷膏枇杷可以不去皮吗，制作枇杷膏需要去皮吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 不要剥枇杷膏。枇杷的“皮”中医称为“木白皮”，枇杷的核也是中药。李时珍在《本草纲目》中记载：“枇杷是和胃降气、清热解暑的良药。”

2、 将枇杷皮和核一起煎煮；皮肤上有细毛。清洗时加细盐戳洗，同时去蒂去尾。入锅时将枇杷压碎，切记不要加水！枇杷水分充足；两斤枇杷加半斤冰糖，或加“雪梨”“金桔”等。口味因人而异；最后只需挑出“核”，保留“皮”，增加口感和嚼劲。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。