你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于自制蒜蓉辣酱的做法家常窍门,自制蒜蓉辣酱的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 首先,把牛肉切成方块。小牛肉丁对于大豆来说不应该太大或太小。如果太小,你就找不到它。如果太大,就不容易把肉都吃到。
2、 将洋葱切碎至黄豆大小。
3、 把姜切碎,放在一边。
4、 辣椒也要剁碎,如下图。
5、 碾碎花生。
6、 将锅置火上,大火,倒入食用油。然后倒入洋葱。生姜和大蒜,
7、 然后倒入牛肉翻炒至牛肉变色。将牛肉炒至变色,然后倒入豆瓣酱。继续翻炒
8、 倒入豆豉。你看,香味已经溢出来了。可以加入辣椒圈、胡椒粉、鸡粉、绵白糖、水、碎花生、盐,小火炖20分钟。
以上就是自制蒜蓉辣酱的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。