你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于家常煎豆腐怎么做好吃,家常煎豆腐这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将豆腐切成一厘米左右的薄片;
2、 不粘锅注入少许油,将豆腐片煎至两面金黄,捞出备用;
3、 取一碗,放入酱油、蚝油和适量水(约两个瓷勺)拌匀备用;
4、 炒锅加少许油,炒肉,倒入少许料酒,变色后捞出。
5、 在炒肉的锅里加入适量的油,放入蒜片炒香,倒入调好的汁,用锅铲推匀。当它冒泡时,倒入肉末和豆腐片,直到汤完全被豆腐包裹。
以上就是家常煎豆腐这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。