炒莴笋的做法（炒莴苣的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于炒莴笋的做法，炒莴苣的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 新鲜生菜去皮，洗净，切成两半。

2、 生菜均匀切片，放入碗中。

3、 在生菜片中撒一点盐，分离出盐水。

4、 炒锅烧热，放油，放入葱蒜沫爆香，放入生菜片翻炒。

5、 翻炒生菜片，直到颜色变成深绿色。加入干辣椒片，搅拌均匀。

6、 最后关火，翻炒生菜。

以上就是炒莴苣的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。