你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于猪腰子怎么做简单好吃,猪腰子怎么做这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 准备好食材,肾脏洗净,一分为二,去掉腰部的浮躁,用刀切开。
2、 碗中放入水,加入姜丝;少量胡椒粉;几滴白醋。在切好的腰花中浸泡30分钟,青椒去籽切片,干辣椒切段;将葱、姜、蒜换成刀备用。
3、 将泡好的木耳洗净备用,将泡好的肾花取出,用清水冲洗干净沥干水分,加入适量玉米淀粉,用手抓匀备用。
4、 放1勺料酒;酱油2汤匙;胡椒粉适量;味精;盐;葱花;少量水拌匀备用,锅里放油烧热,放入腰花至熟。
5、 捞出控油备用,锅里留底油放姜蒜;将干辣椒炒香,加入青椒和木耳,翻炒片刻。
6、 加入滑嫩的腰花,倒入混合汁,快速翻炒片刻。
以上就是猪腰子怎么做这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。