你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于鸡油蒸大黄鱼做法,大黄鱼做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 准备一条新鲜的大黄鱼,刮去鱼鳞,清洗内脏,开背。
2、 将黄鱼两面切几下,撒点盐,静置几分钟。
3、 准备一个小碗,放姜片,蒜,葱,料酒,植物油或者猪油,看个人喜好。
4、 将准备好的食材浸泡五分钟,然后均匀的倒在鱼肉上。姜片可以一片一片的放在鱼肉上的切口里,更美味。
5、 锅中烧开水,放入蒸锅,将准备好的鱼放入火中7分钟。
6、 7分钟后,打开盖子,撒上少许蒸鱼酱油。清蒸大黄鱼鲜香可口,可以烹饪。
以上就是大黄鱼做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。