红薯冷冻后可以吃吗（可以冷冻保存红薯吗）

大家好，小方来为大家解答以上问题。红薯冷冻后可以吃吗，可以冷冻保存红薯吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 冻红薯能吃红薯主要是因为新鲜。冷冻红薯要少吃，因为红薯里有碳水化合物会慢慢变形，还含有亚硝酸盐，对身体有害，容易致癌。冷冻红薯没有新鲜的好吃。冷冻红薯煮的像没熟的，还是买新鲜的好。

2、 红薯的主要成分是淀粉和水。这两种成分放在冰箱里冷冻也不会变质，所以红薯可以冷冻保存很长时间，至少一个月。但需要注意的是，红薯不能冷藏。它们一定是冷冻的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。