你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于红酒烩鸡在线观看,红酒烩鸡这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 腊肉切片,草菇洗净,对半切开,小葱切段,小土豆切成合适大小(和腊肉块差不多大小)
2、 将黄油放入锅中融化,然后将培根、洋葱、土豆和草菇翻炒,根据个人口味用盐和胡椒调味。
3、 将鸡腿用盐腌一会儿,然后放入锅中煎至两面呈棕色。加入番茄汁调味。
4、 加入200ml红酒,煮5分钟左右,直到酒精蒸发,满厨房都是酒,再把炒好的蔬菜放回锅里。
5、 加入剩余的200ml红酒和鸡汁,加入天竺葵、迷迭香和百里香(这些东西在国内可能不好买,迷迭香最好,其他都可以),盖上锅盖,小火炖30分钟左右。
6、 加入玉米淀粉使汤变浓,最后加入少许盐和胡椒粉调味。发球!
以上就是红酒烩鸡这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。