醪糟汤圆的做法大全（醪糟汤圆的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于醪糟汤圆的做法大全，醪糟汤圆的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将糯米粉倒入盆中，在糯米粉中加入温水，边倒水边用筷子搅拌，然后和面，然后将面团揉匀、揉透，隐藏10分钟。不要把面条搅得太重。

2、 把从超市买回来的土豆泥放到一个碗里，然后把鸡蛋打碎到另一个碗里备用。

3、 炒锅放油，油热时，将面粉放入炒锅，小火翻炒至焦黄香浓。

4、 葡萄干洗净切碎，花生拍碎，白糖、黑白芝麻、蓝莓酱、炒面放入大盘子里，搅拌均匀做成汤圆和糖馅，再把冰糖放在碗里备用。

5、 将烤好的面团揉成圆柱形长条，然后用刀切成小块。

6、 将糖浆挤成中间厚外围薄的圆饼皮，用勺子舀一勺糖馅，包在圆饼皮里，再揉成球状，做成汤圆。

7、 在烧开的锅中加入足量的水，用大火将水烧开，水开后将汤圆放入锅中用中火煮。

8、 当看到所有的汤圆都浮在水面上时，将准备好的醪糟放入锅中，然后将打碎的蛋液滑入锅中，继续小火煮。

9、 汤圆再次烧开后，将冰糖和枸杞放入锅中，关火，用筷子搅拌均匀，放入深盘中，清香爽口的汤圆就做好了。好吃！

以上就是醪糟汤圆的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。