发糕的做法松软又好吃（发糕的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于发糕的做法松软又好吃，发糕的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 称取面粉，加入3g泡打粉，搅拌均匀。

2、 将5g酵母粉加入45g温水中，搅拌至融化(38以下)。

3、 在200g温水中加入红糖和白糖，用筷子搅拌至糖完全融化，待温度稍凉(至少在38度以下，以免烫伤酵母)。

4、 直接在红糖水中打入两个大鸡蛋，用搅拌棒高速搅拌20秒。这一步又剪辑了一遍，为了让宝宝们少洗一盆，这样打蛋液不容易，成品表面也不会起泡。

5、 红糖，蛋水，面粉，泡打粉，酵母水，用打蛋器高速搅拌至混合均匀无明显颗粒，就二三十秒。

6、 八寸模具底侧抹油，倒入面糊，放入蒸锅，盖上盖子，发酵至八分满。发酵后，想装修的家长可以把枣子切成两半，去掉核，在上面打码。当然，他们也可以根据自己的喜好，用蔓越莓、葡萄干、枸杞来代替。

7、 香滑的红糖饼已经用鸡肉炸过了，很好吃。用冷水放在锅上，SAIC后蒸30分钟，关火5分钟。

8、 至此，口水是不是已经汹涌而出了？

以上就是发糕的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。