做蛋糕不用淀粉可以吗（做蛋糕不用淀粉可以做成功吗）

大家好，小方来为大家解答以上问题。做蛋糕不用淀粉可以吗，做蛋糕不用淀粉可以做成功吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 蛋糕不用淀粉也能做。我们需要做的就是将打好的蛋黄和色拉油、牛奶、低筋面粉混合成蛋黄糊，然后和奶油状的蛋清混合倒入模具中，放入烤箱烘烤40分钟左右。

2、 蛋糕的做法。首先我想把鸡蛋里的蛋清和蛋黄分离到一个无水无油的容器里，然后用打蛋器把蛋清打成奶油。注意中途在蛋白里加糖。如果这里没有打蛋器，也可以用筷子手动打蛋清。然后将蛋黄打至颜色稍浅，再与色拉油、牛奶、低筋面粉混合成蛋黄糊，最后与搅打好的蛋清混合，倒入模具，放入烤箱烘烤40分钟左右。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。