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你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于鳙鱼的营养价值及功效，鳙鱼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
准备料酒20毫升，水500毫升，豆瓣酱10克，葱姜蒜10克，油100毫升，盐5克，酱油20克，红糖30克，鳙鱼500克，鱼两边换刀，葱姜蒜切片。 500g鳙鱼用20ml料酒脱臭。锅中烧热100毫升油，加入鳙鱼，煎至两面金黄色，备用。将30克红糖和20毫升酱油放入锅中煮沸，加入300毫升水和5克盐， 豆瓣酱10克。葱10g，姜10g，蒜10g鳙鱼，小火慢炖20分钟。如图总结。以上就是鳙鱼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。