你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于鸭子和什么一起炖下奶,鸭子和什么一起炖汤好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 莲子百合炖鸭;
2、 莲子能养心健脾,适用于脾胃虚弱、失眠等症;百合可以清心安神,配合滋阴清热的鸭肉,其清心安神的效果尤其好。
3、 主要原料:鸭肉1200克、白扁豆90克、芡实60克、盐、葱、姜片、黄酒、味精。
4、 制作方法:将老鸭剁碎,用大火将油加热至七成热,放入,炸3分钟,将黄酒煮熟,加入适量水烧开。
5、 放入小葱、姜片和盐,小火煨,两小时左右放入扁豆。芡实继续炖了一个小时。鸭子炖好后,加入味精即可食用。
6、 香菇山楂炖老鸭;
7、 山楂味酸,性温,可治肉郁、血瘀、闭经、产后瘀滞、高脂血症。
8、 老鸭焯一下,香菇去蒂,生姜切片,山楂洗净备用。
9、 锅洗净,放入老鸭、香菇、姜片、山楂,烧开后小火炖50分钟入味。
以上就是鸭子和什么一起炖汤好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。