猪油会变质吗（猪油会不会坏）

大家好，小方来为大家解答以上问题。猪油会变质吗，猪油会不会坏很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 猪油会变质。

2、 猪油在光照、高温、潮湿、不通风的环境中存放一段时间或在微量金属的作用下，猪油中的游离不饱和脂肪会被氧化生成醛、酮、氧化物、过氧化物等化学物质，散发出难闻的气味，俗称“清真味”。存放时间越长，气味越大，油的颜色会从白色变成棕色。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。