凉拌秋葵过夜还能吃吗（凉拌秋葵过夜还能不能吃）

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解答：

1、 如果保存得当，秋葵汤仍然可以隔夜食用。

2、 秋葵虽然可以隔夜食用，但是食物营养已经大打折扣。隔夜蔬菜会产生亚硝酸盐。进入胃后，在一定条件下，会产生一种叫做NC(N-亚硝基化合物)的物质，是诱发胃癌的危险因素之一。偶尔吃点也无妨。长期吃剩菜容易致癌。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。