丸子怎么做好吃（丸子怎么做）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于丸子怎么做好吃，丸子怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 胡萝卜洗净，去皮，用丝巾搓成细丝。将粉丝放入沸水中煮10分钟，取出晾凉后切碎。把馒头掰开，加点水泡一下。香菜洗净切碎。

2、 在胡萝卜丝中加入面粉、鸡蛋、粉丝丝、馒头碎、香菜碎、盐、胡椒粉和水，拌匀成浓稠的面糊。

3、 取适量面糊在手里捏成球状，再蘸一层干淀粉。

4、 用中火加热锅中的油。当热量达到六成时，将肉丸放入锅中，用中火煎3分钟。表面呈金黄色时，捞出沥干油备用。

5、 锅内留底油，将蒜头加热炒香，然后加入水淀粉、酱油、料酒，待汤汁逐渐变浓后将素丸子倒入锅中，最后将酱汁浸泡均匀。

以上就是丸子怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。