黄豆芽的功效与作用(黄豆芽有什么作用)

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解答：

1、 它具有清心泻火、清热除烦的作用，非常适合上火的人。

2、 黄豆芽能补气养血，防止牙龈出血，预防眼睛干涩、视力模糊等眼病，有效预防维生素B2缺乏症。

3、 黄豆芽还可以软化血管，保护血管，降低血脂和胆固醇。

4、 黄豆芽富含维生素E，能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，增强记忆力，延缓衰老。

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