葱白煮水喝有什么功效和作用(葱白煮水喝的功效和作用)

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解答：

1、 葱白开水富含水分和葱白，其中含有大量的大蒜素、硫胺素等营养物质，具有很好的杀菌作用。饮用后能抑制各种病菌、细菌对人体的入侵，尤其是从上呼吸道侵入感染的感冒病毒，因此具有预防感冒的作用。

2、 葱白开水中含有大量碳水化合物，会刺激胃液分泌；同时含有二烯丙基硫醚、二烯丙基硫醚等挥发性成分，能刺激唾液和消化液的分泌，具有一定的开胃消食作用。

3、 大葱性温，味辛，含有大量挥发性物质。吃它可以改善血液循环，有助于清除体内的寒气。具有很好的祛风散寒作用，适合感冒时饮用。

4、 如果喝加了葱花的开水，再加入富含维生素B1的食物，维生素B1中含有的淀粉和糖会转化为热量，提高疲劳恢复的效果。

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