孢子甘蓝什么人不能吃(孢子甘蓝有禁忌人群吗)

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解答：

1、 孢子白菜一般人群都可以吃，没有禁忌人群。

2、 孢子甘蓝又称球芽甘蓝、紫忠甘蓝，是十字花科芸苔属二年生草本植物，是腋芽可形成小叶球的品种。起源于地中海沿岸，是19、20世纪以来欧洲、北美重要的蔬菜之一，我国省省种植少量蔬菜。球芽甘蓝蛋白质含量很高，在白菜类蔬菜中排名第一，维生素C和微量元素硒的含量也很高。孢子甘蓝于20世纪末在引进种植，成为一种时尚蔬菜。孢子白菜可以富含维生素和微量元素，还富含矿物质，有利于促进新陈代谢。

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